예쁜 꽃을 보면 기쁨이 샘솟듯 예쁜 꽃차의 수색을 보고 기쁜 마음으로 차를 마시다 보면 행복 호르몬인 ‘세로토닌’이 생성되는 건강하고 예쁜 이름 ‘쁨쁨’입니다.
쁨쁨꽃차교육원은 꽃차의 재료가 되는 식물의 특성과 재료법을 익히고 꽃차의 색, 향, 맛을 분별 및 평가하는 전문가인 꽃차 소믈리에 양성교육원으로서 꽃차와 꽃차문화를 연구하고 교육하는 곳입니다. 국내 청정 지역에서 유기농 재배로 생산하는 식용꽃 등을 구입하여 건강한 음료 문화를 형성하는데 이바지하기 위해 세워졌으며, 꽃으로 소통하는 문화를 만들기 위해 쁨쁨꽃차교육원은 다양한 연구 활동과 교육 활동을 전개하는데 힘쓰고 있습니다.
앞으로도 쁨쁨꽃차교육원은 다양한 생활 문화의 공간으로 고객이 자연스럽게 자발적으로 접근하여 체험 및 교육을 통해 동참하며 향유할 수 있도록 복합 문화 사업 및 힐링 예술 활동 환경을 조성하여 이에 따른 지원과 교육에 앞장 설 것입니다.
